Qualità

Qualità

Ancora oggi, in Casa Lazzaroni, tutti i biscotti sono prodotti secondo regole di classica tradizione, seguendo ricette ormai secolari. L’azienda pone da sempre grande cura alla realizzazione dei biscotti, dei pasticcini, dei croissant, delle merendine e dei crackers, selezionando ingredienti di prima scelta. La genuinità Lazzaroni è garantita dall’utilizzo di materie prime accuratamente selezionate e da una produzione che si distingue per l’impiego di macchinari all’avanguardia e per l’apporto di un personale qualificato e formato che dedica massima attenzione all’intera filiera. Così, le nuove tecnologie ben si conciliano con le ricette storiche, tramandate dal 1888. Un connubio vincente che conferisce gusto, qualità e classicità ai prodotti Lazzaroni.

Da diversi anni il livello qualitativo Lazzaroni è garantito da rigorosi controlli basati sui requisiti di Sicurezza Alimentare degli Standard Internazionali IFS e BRC.

Inoltre, l’azienda ha ottenuto la certificazione emessa dall’Associazione Italiana Celiachia per la produzione di biscotti senza glutine con il marchio Spiga Barrata e la certificazione emessa da CCPB Srl per la produzione di prodotti biologici. Infine, con la certificazione emessa da UTZ, Lazzaroni contribuisce alla coltivazione sostenibile del cacao.